Objet social
promotion et fabrication du pain au levain naturel, sensibilisation à la filière du grain au pain, initiation aux méthodes de panifications artisanales, partage et réhabilitation d'outils anciens, promotion de produits locaux et artisanaux, mise en place d'un réseau de consommation biologique et local, initiation à la vannerie, initiation à la fabrication artisanale de jus pommes, journées et soirées à thèmes et organisation de manifestations diverses